En güzel mezeleri, en keşfedilesi mekan lezzetlerini
doya doya keşfetmek için 18 yaşından büyük olmalısın.

1959
6
16
Siteye giriş yapabilmek için 18 yaşından büyük olmalısınız!

Çiroz

Çiroz çilingir sofralarının vazgeçilmezi, keşfedenlerin vazgeçemediği bir lezzettir. Genelde uskumrunun tuzlanıp güneşte kurutulmasıyla hazırlanır. Günümüzde ayrıca istavritten de yapılmaktadır. Çirozlar ızgarada pişirilir. Tokmakla dövülür. Kılçıkları ayıklanır. Sirkede bekletilir ve zeytinyağı limonla enfes lezzetine kavuşur.

Sosyal medya hesapları üzerinden #HayatTekKeşfet etiketi ile paylaşılan fotoğraflar Hayat Tek Keşfet platformu içerisinde yayınlanabilir. Eğer fotoğrafınızın bu platform üzerinden kaldırılmasını istiyorsanız, bizimle buradan iletişime geçebilirsiniz.