Tulum Peynirli Pancar
Tulum peyniri ile pancar bir araya geldi mi lezzeti uzun süre damaklarda kalan bir meze hayat bulur. Tulum peynirli pancar sofradaki herkesi mutlu eder! “Peki, nasıl pratik bir şekilde hazırlarım?” diyorsan, doğru yerdesin. Pancarlar iyice yıkadıktan sonra yumuşayıncaya kadar haşla. Süzüp soğut, kabuklarını soy. İncecik dilimledikten sonra, kıyılmış sarımsağı, nar ekşisini, sızma zeytinyağını, biraz limon suyu ile karıştır ve demlenmeye bırak. Üstüne de tulum peynirini rendele. İşte bu kadar! Afiyet olsun
